ガリ勉君もツッパリ君も美味しいものを食べている時は優しい素直な気持ちになれます。 尖っていてもツッパッていても、僕らのベースに優しさがあればそれはそれでいいのです。 老若男女に愛されるパンを作ってこの愛すべき街に優しさと笑顔を届けます。
ーこだわりの食材ー
小麦粉
柔らかさと口どけのよさを実現するため、製粉方法にこだわったきめ細かな小麦粉。
ローズソルト®
南米はボリビア、アンデスの大地で育まれ、採掘されたピンク色の岩塩。３億年以上前の海水からアンデスの大地で生まれたその岩塩は、大地の鉄分やカルシウムを含んでピンク色に輝き、またその味は、苦味やえぐ味のなく、シンプルで優しい独特の味わい。
北海道蜂蜜
北海道の山中に群生するシナノキの花から採れます。香り高く濃厚な味で、北海道で最も採取量が多いハチミツ。
北海道産バター
芳醇な香りとミルキーな味わいを食パンにプラスしてくれるバター。
生クリーム
添加物を使用していない、フレッシュな生クリーム。
ー美味しい食べ方ー
お買い上げ当日～翌日
トーストせずにそのまま召し上がっていただくのがおすすめ。
※常温で保存する場合は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
お買い上げ翌々日以降
- パンナイフを使用して、少し厚めの25～30mmの厚さにスライスする
- 1枚ずつラップで密着包装し、冷凍保存用袋(-18℃以下の耐寒性のあるもの)に入れて、脱気して冷凍。
- お召し上がりの際、予熱したオーブントースターに、凍ったままの食パンを入れ、表面が少し小麦色になるまで焼く。